Μια καινοτόμος, εξατομικευμένη, επιστημονικά τεκμηριωμένη και γαστρονομικά επιμελημένη Δίαιτα Μίμηση Νηστείας (Fasting Mimicking Diet– FMD) 2 ημερών, σχεδιασμένη αποκλειστικά για εσάςαπό ειδικούς.
Το Fascentia δεν είναι ένα συμβατικό FMD. Είναι μια ολιστική εμπειρία που σέβεται την αρχαία θεραπευτική πρακτική της νηστείας και αξιοποιεί τη σύγχρονη διατροφική προσέγγιση Fasting Mimicking Diet (FMD), εξελίσσοντάς τη μέσα από την επιστημονική τεκμηρίωση, την ελληνική υψηλή γαστρονομία και την εξατομίκευση – όχι one-size-fits all. Ριζωμένη στη φιλοσοφία της Γαστρονομικής Ιατρικής, το Fascentia συνδυάζει επιστημονική τεχνογνωσία, ιατρική ακρίβεια και γαστρονομική δεξιοτεχνία και προσφέρει μια ασφαλή, πραγματική «επανεκκίνηση» και ανάταση σε σώμα και πνεύμα με υγιή απώλεια βάρους και απτά, επιστημονικά τεκμηριωμένα οφέλη για τη σωματική, ψυχική και νοητική υγεία και ευεξία, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της μακροχρόνιας υγείας και ευεξίας, με σώμα και νου σε ισορροπία
Το Fascentia FMD είναι εξατομικευμένο στις ανάγκες σας και σχεδιασμένο να υποστηρίζει τις φυσιολογικές και μεταβολικές λειτουργίες που σχετίζονται με την κυτταρική αυτο-ανανέωση (self-renewal), αναγέννηση και προστασία μέσω ενεργοποίησης αυτοφαγίας και άλλων μοριακών μηχανισμών, καθώς και τη μεταβολική υγεία, ενώ παράλληλα προσφέρει βαθιά κυτταρική θρέψηκαιυποστήριζει τη (ν):
Θα απολαύσετε ένα 2ήμερο πλήρες, με υψηλής ποιότητας μενού, βαθιά ριζωμένο στην ελληνική γαστρονομική ταυτότητα, με ισορροπία ανάμεσα στη θρέψη και τη γαστρονομία. Δημιουργημένο με προσεκτικά επιλεγμένες, φρέσκες κορυφαίας ποιότητας εποχικές πρώτες ύλες, πλούσιες σε μικροθρεπτικά και βιολειτουργικά συστατικά. Με χυμούς και χρήση μόνο του βραβευμένου, βιολογικού και πλούσιου σε πολυφαινόλες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από τη Μονή Βατοπαιδίου, το μενού του προηγμένου πρωτοκόλλου Fascentia FMD περιλαμβάνει μοναδικά θρεπτικά πιάτα με τεκμηριωμένα οφέλη για την υποστήριξη της συνολικής υγείας και ευεξίας, βάσει εγκεκριμένων ισχυρισμών υγείας, δια χειρός του Nice n Easy Group Executive Chef Θεολόγου Αμηρά και της ομάδας του.
Όλες οι επιλογές συνοδεύονται από επιλεγμένα τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας που θα σας βοηθήσουν να ανέλθετε στην πιο υγιή, ζωτική και ανθεκτική εκδοχή του εαυτού σας.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η Signature“Fascentia" Πράσινη Σούπα για Ενέργεια, Πρόληψη και Νοητική & Ψυχική Ευεξία»: Υψηλή Αντιοξειδωτική Ικανότητα, Αυξημένη Περιεκτικότητα σε Φολικό Οξύ (83.2μg/μερίδα 250ml) Εξαιρετικής Σταθερότητας. Η FascentiaΠράσινη Σούπα περιέχει 83.22μg/ μερίδα 250ml, καλύπτοντας το 42% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης, με τη σταθερότητα του φολικού οξέος να παραμένει εξαιρετική χάρη στη μοναδική συνταγή και μέθοδο παρασκευής. Η ανάλυση πραγματοποιήθηκε με τα κορυφαία αντιδραστήρια της Monobind Inc. Η λειτουργική signature FascentiaΠράσινη Σούπα βοηθάει στη μείωση της κούρασης και κόπωσης, χαρίζοντας ενέργεια, υποστηρίζει τη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία, τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και το ανοσοποιητικό, και συμβάλει στη φυσιολογική αιμοποίηση και σύνθεση των αμινοξέων. Παράλληλα, υποστηρίζει τον φυσιολογικό μεταβολισμό της ομοκυστεϊνης, απαραίτητο για την καρδιαγγειακή υγεία. Επίσημοι ισχυρισμοί υγείας εγκεκριμένοι από την EFSA!
Χριστίνα Κωστάρα: Πτυχιούχος Διατροφολόγος – Διαιτολόγος, μέλος του EFAD με πάνω από 25 χρόνια επαγγελματική εμπειρία, κλινική εξειδίκευση, διαιτολόγος του Ομίλου ΙΑΣΩ και διεθνείς δημοσιευμένες έρευνες. Κάτοχος Master of Medical Science στην Ανθρώπινη Διατροφή με εξειδίκευση στην Κλινική Διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης. Υπήρξε μέλος της επιτροπής Επιστημονικού Συμβουλίου Εγκρίσεων του ΕΟΦ. Από το 2003 είναι διαιτολόγος του ΙΑΣΩ.
Χρήστο Αθανασιάδη: Διακεκριμένος Executive Chef, αναγνωρισμένος ως μια από τις 100 πιο επιδραστικές προσωπικότητες στο χώρο της μαγειρικής, σύμφωνα με το «The Chefs Power List 2011-2020» του FNL Guide. Απόλυτος σεβασμός στην πρώτη ύλη, πρακτικές Zero Waste και δημιουργικότητα χαρακτηρίζουν τη μαγειρική του φιλοσοφία. Είναι συνιδιοκτήτης του Ομίλου Nice n Easy – ενός Ομίλου που προμηθεύεται κορυφαίες πρώτες ύλες αποκλειστικά από μικρούς Έλληνες παραγωγούς και πολλαπλά βραβευμένος για την ποιότητα των πιάτων του και τις βιώσιμες επιχειρηματικές του πρακτικές.
Ο Θεολόγος Αμηράς: είναι ο Group Executive Chef του πολυβραβευμένου ομίλου Nice n Easy, και ένας από τους πιο συνειδητοποιημένους εκπροσώπους της νέας ελληνικής γαστρονομικής σκηνής. Με έντονη προσήλωση στο προϊόν, τεχνική αρτιότητα και φιλοσοφία που υπερβαίνει την τάση και είναι έτοιμος να μας προσφέρει τη δημιουργικότητα του.